Uppruni piparkvörn

Peugeot er í raun franskt eftirnafn. Peugeot fjölskyldan byrjaði að framleiða ýmsar kryddkvörn strax á 18. öld. „Peugeot fyrirtækið“ sem framleiddi þennan piparhristara gerði marga svolítið ráðvillta vegna nafns franska Peugeot bifreiðafyrirtækisins. Það er nákvæmlega það sama. Í raun tilheyra bæði Peugeot piparhristarar og Peugeot bílar sama fyrirtækinu. Peugeot var sá fyrsti til að framleiða piparkvörn. Engum datt í hug að þetta fyrirtæki myndi finna upp bíla þá. Peugeot fjölskyldan hefur fjárfest í framleiðslu í meira en 200 ár. Árum seinna framleiddu þeir fyrst kryddmyllur. Um 1810 hönnuðu og framleiddu þeir kaffimyllur, piparmyllur og grófar saltmyllur. Síðar fóru þeir að framleiða reiðhjól, hjólhjól, regnhlífarammi úr málmi og fatnaðarverksmiðjur. Árið 1889 voru þau í fjölskyldunni. Meðlimur að nafni Armand Peugeot og Þjóðverjinn Gottlieb Daimler voru í samstarfi við að framleiða þriggja hjóla gufuknúinn bíl, sem er í raun bíll ekinn. Þetta stofnaði smám saman Peugeot Motor Company og Daimler vann í samvinnu við þýsku Mercedes-Benz fjölskylduna til að mynda Daimler-Benz.

Saga piparmylla er auðvitað miklu fyrr en saga bílaframleiðslu. Piparkvörnin var hönnuð af tveimur bræðrum þessa fyrirtækis fyrstu árin. Önnur hét Jean-Frederic Peugeot (1770-1822) og hin var kölluð Jean-Pierre Peugeot (Jean-Pierre Peugeot, 1768-1852), algeng líkan er af gerðinni Z. Við komumst að því að einkaleyfisdagur þessarar piparmyllu var 1842. Á þeim tíma sem einkaleyfið átti sér stað var bróðir hans Jean-Friedrich Peugeot látinn, þannig að við veltum fyrir okkur hönnunarárinu Það ætti að vera fyrir 1822. Vélræn uppbygging piparmyllunnar áður en einkaleyfið árið 1842 er svolítið öðruvísi en einkaleyfi á Z-laga vélrænni uppbyggingu er í grundvallaratriðum í notkun í dag og hönnunin hefur ekki breyst mikið fyrr en nú. Þetta er áberandi vöruhönnun sem hefur viðhaldið upprunalegu hönnuninni í næstum 200 ár. dæmi. Meginreglan um Peugeot piparmyllu er mjög einföld. Það er langt holt rör með málmgírslíkan kvörn neðst. Skaftið á myllunni er tengt handfanginu í enda rörsins. Mala það út í gegnum kvörn neðst. Það er of einfalt að bæta við, svo það er nánast ómögulegt að hanna mismunandi slípiefni. Á þennan hátt hefur það verið notað í næstum 200 ár.

Peugeot piparmylla er orðin eitt dæmigerða kryddverkfæri í vestrænum mat. Það hefur verið framleitt af franska fyrirtækinu Peugeot. Það eru margar mismunandi útgáfur og sjást á vestrænum veitingastöðum um allan heim. Fyrir venjulega manneskju er piparmyllan á veitingastað stórkostlegt tæki. Frá hönnun og framleiðslu Peugeot hefur Peugeot piparmyllan verið nauðsynlegt tæki á evrópskum og amerískum veitingastöðum.

Peugeot hannaði síðar einnig piparmyllur af mismunandi lengd og lögun og framleiddi einnig rafmagns piparmyllu sem heitir Zeli Electric Pepper Mill (Zeli Electric Pepper Mill), en elsta Z-laga piparmyllan hefur mjög sérstaka nostalgíu Tilfinningu sem er á veitingastöðum í Vestur, því meira sem þú gefur gaum að klassískum piparkverksmiðjum, því meira sem þú vilt koma með glæsilegu matarlofti.


Pósttími: maí-24-2021